Авторизация

Шоколадное молоко

 Раздел: Рецепты напитков  Просмотров: 387  Комментарии: 1
Шоколадное молоко

Наименование блюда: шоколадное молоко
Порций: 4-5
Время приготовления: 30 мин.


Что нужно для шоколадного молока:

На 1 литр напитка:

30 г миндаля
30 мл сливок для взбивания
400 г горького шоколада
1 л молока
5 соцветий гвоздики
8 ст. л. виски


Как приготовить шоколадное молоко:

1. Для этого коктейля сначала нужно приготовить крокант. Очищенный от кожицы миндаль крупно покрошите и поджарьте на сковороде до золотистого цвета, после чего сразу пересыпьте его на тарелку. Растопите на сковороде сахар и дайте ему карамелизоваться. Следите, чтобы сахар не подгорел и не стал горьким.

2. Верните на сковороду жареный миндаль, перемешайте с сахаром и переложите на тарелку, чтобы остыл. Хорошо взбейте сливки. Шоколад мелко покрошите и равномерно засыпьте в чашки, в которых будете подавать напиток. Молоко вскипятите с гвоздикой, добавьте виски, а гвоздику выловите ложечкой.

3. Горячий напиток разлейте по чашкам и хорошо размешайте. Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте миндальным крокантом.




Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: Рецепты напитков, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Кексы с начинкой

Наименование блюда: кексы с начинкой Порций: 2-3 Время приготовления:80 мин. ...

Оладьи на молоке

Наименование блюда: оладьи на молоке Порций: 8-10 Время приготовления: 30 мин. ...

Котлеты из трески

Наименование блюда: Котлеты из трески Порций: 4 Время приготовления: 60 мин. ...

Блинчики с шоколадным соусом

Наименование блюда: блинчики с шоколадным соусом Порций: 6-8 Время приготовления: 60 мин. ...

Профитроли с кремом

Наименование блюда: профитроли с кремом Порций: 2 Время приготовления: 60 мин. ...



Ira | 28 ноября 2011 18:38
Супееррррр!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта