Регистрация    Войти
Авторизация
Omletoff.ru » Рецепты закусок » Закуски с морепродуктами » Бутерброды с рыбой и красной икрой

Бутерброды с рыбой и красной икрой

Бутерброды с рыбой и красной икрой

Наименование блюда: бутерброды с рыбой и красной икрой
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин.


Что нужно для бутербродов с рыбой и красной икрой:

8 ломтиков хлеба пшеничного
80 г масла сливочного
80 г икры лососевой
1 головка лука репчатого маленькая
120 г филе лосося соленого
0,5 огурца, 0,5 лимона
100 г творога
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка корня хрена тертого
перец красный молотый
зелень укропа
зелень петрушки

Как приготовить бутерброды с рыбой и красной икрой:

1. Из хлеба вырежьте 8 круглых ломтиков диаметром 6-7 см, толщиной 6-7 мм. Зелень мелко порубите.

2. Верх и боковую поверхность половины ломтиков хлеба смажьте размягченным маслом. Покройте бока рубленой зеленью, слегка вдавливая ее.

3. Для творожной массы творог соедините со сметаной, добавьте тертый корень хрена и красный перец.

4. Оставшийся хлеб смажьте творожной массой и посыпьте зеленью (по бокам).

5. На хлеб со сливочным маслом разложите икру, оформите ломтиками лимона и зеленью.

6. На хлеб с творожной массой поместите ломтики рыбы, оформите кусочками огурца, колечками лука и зеленью.
26-01-2012, 10:34   Просмотров: 3270   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (1)
Пользователь offline Liza 28 января 2012 09:37
Хорошая закуска, выглядит красиво и аппетитно!
          1
Пользователь offline Liza 4 марта 2012 19:10
Выглядит аппетитно, думаю вкусно!
          2

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта
rss
Карта