Авторизация

Закуска с помидорами

 Раздел: Холодные закуски  Просмотров: 236  Комментарии: 0
Закуска с помидорами

Наименование блюда: закуска с помидорами
Порций: 2-3
Время приготовления: 30 мин. + 2 дня


Что нужно для закуски с помидорами:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Как приготовить закуску с помидорами:

1. Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами

2. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

3. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого. Помидоры и лук уложить слоями

4. Залить маринадом. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент. Как в том рецепте, что я нашла - уточнение. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится. Тоже уже попробовала.

5. Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.


Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: Холодные закуски, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Яичный салат с помидорами

Наименование блюда: яичный салат с помидорами Порций: 2 Время приготовления: 35 мин. ...

Картофельная запеканка с луком и помидорами

Наименование блюда: Картофельная запеканка с луком и помидорами Порций: 4 Время приготовления: 75 мин. ...

Мясное рагу с помидорами

Наименование блюда: мясное рагу с помидорами Порций: 4 Время приготовления: 60 мин. ...

Спагетти с помидорами

Наименование блюда: спагетти с помидорами Порций: 4 Время приготовления: 30 мин. ...

Помидоры фаршированные яйцом

Наименование блюда: помидоры фаршированные яйцом Порций: 8 Время приготовления: 30 мин. ...


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта