Авторизация

Котлеты «Дружба» по уральски

 Раздел: Вторые блюда из рыбы  Просмотров: 431  Комментарии: 0
Котлеты «Дружба» по уральски

Наименование блюда: котлеты «Дружба» по уральски
Порций: 4
Время приготовления: 70 мин.


Что нужно для котлет «Дружба» по уральски:

Рыбное филе 300 г
репчатый лук 125 г
свинина 200 г
масло сливочное 50 г
белые сухари 75 г
жир 75 г


Как приготовить котлеты «Дружба» по уральски:

1. Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком. Посолить, поперчить.
Свинину нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Перемешайте с рыбной массой и еще раз пропустите через мясорубку.

2. Разделайте массу на круглые лепешки, на каждую лепешку положите кусочек сливочного масла и сформуйте котлету овальной формы, смочите в льезоне, запанируйте в белых сухарях и обжарьте с двух сторон. Форма котлеты должна быть треугольной.



Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: Вторые блюда из рыбы, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Котлеты из кальмара

Наименование блюда: Котлеты из кальмара Порций: 2-3 Время приготовления: 30 мин. ...

Мясные зразы с грибами

Наименование блюда: мясные зразы с грибами Порций: 4 Время приготовления: 40 мин. ...

Котлеты по-киевски

Наименование блюда: котлеты по-киевски Порций: 2 Время приготовления: 60 мин. ...

Котлеты из трески

Наименование блюда: Котлеты из трески Порций: 4 Время приготовления: 60 мин. ...

Куриные котлеты

Наименование блюда: куриные котлеты Порций: 6 Время приготовления: 60 мин. ...


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта