Авторизация

Запеченная треска

 Раздел: Вторые блюда из рыбы  Просмотров: 260  Комментарии: 1
Запеченная треска

Наименование блюда: запеченная треска
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин.


Что нужно для запеченной трески:

15 г растопленного сливочного масла + для смазывания
2 ломтика белого хлеба (корочки срезать)
1 небольшой пучок свежей петрушки (мелко порубить)
55 г твердого ароматного сыра (измельчить на терке)
4 филе трески
свежий базилик для украшения

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО САЛАТА:

4 помидора (разрезать на 4 части)
0,5 луковицы, нарезанной тонкими кольцами (при возможности красной)
2 нарезанных тонкими пластинками чеснока
4 ст. л. растительного масла
3 веточки свежего тимьяна или 1 ч. л. сушеной зелени

Как приготовить запеченную треску:

1. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте противень маслом. Раскрошите хлебный мякиш в мелкие крошки. Перемешайте с петрушкой, сыром и растопленным маслом. Посолите и поперчите.

2. Положите на противень филе трески, приправьте и намажьте приготовленной пастой. Запекайте 8-10 мин.

3. Для салата. Положите в сотейник все ингредиенты и поставьте на сильный огонь. Дайте закипеть и сразу же выключите огонь.

4. Разложите салат по 4 подогретым тарелкам, положите на каждую порцию по рыбному филе и украсьте базиликом. Подавайте сразу же.



Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: Вторые блюда из рыбы, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Котлеты из трески

Наименование блюда: Котлеты из трески Порций: 4 Время приготовления: 60 мин. ...

Треска по-русски

Наименование блюда: треска по-русски Порций: 4 Время приготовления: 70 мин. ...

Картофельная запеканка рецепт

Наименование блюда: картофельная запеканка рецепт Порций: 6 Время приготовления: 80 мин. ...

Куриные грудки с картошкой

Наименование блюда: куриные грудки с картошкой Порций: 4 Время приготовления: 90 мин. ...

Скумбрия запеченная с картофелем

Наименование блюда: Скумбрия запеченная с картофелем Порций: 6-8 Время приготовления: 60 мин. ...



Yana | 11 апреля 2012 19:00
Запеченная треска это удивительное и восхитительное блюдо.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
Карта
rss
Карта