Авторизация

Паста сливочная с грибами

 Раздел: Вторые блюда из овощей  Просмотров: 281  Комментарии: 0
Паста сливочная с грибами

Наименование блюда: паста сливочная с грибами
Порций: 4
Время приготовления: 45 мин.


Что нужно для пасты сливочной с грибами:

300 г пасты (лапши или спагетти)
3 ст. л. растительного масла
50 г сливочного масла
1 рубленая луковица
500 г нарезанных пластинками шампиньонов
2 истолченных зубка чеснока пара капель лимонного сока
3 ст. л. нежирных сливок
2 ст. л. свежей рубленой петрушки


Как приготовить пасту сливочную с грибами:

1. Omвapume nacmy в кипящей подсоленной воде до готовности (8-10 мин.), слейте жидкость. Разогрейте 2 ст. л. масла и обжарьте пасту, формуя из нее круг и прижимая лопаткой. Жарьте 2-3 мин. с одной стороны, затем столько же -с другой, чтобы паста стала золотистой. Переверните на блюдо и держите в тепле.

2. Разогрейте сливочное масло с оставшимся растительным. Обжарьте, помешивая, лук (3-4 мин.). Добавьте грибы, чеснок и жарьте 5-10 мин., пока не испарится вся жидкость.

3. Приправьте, сбрызните лимонным соком, подмешайте сливки, петрушку и разогрейте. Разрежьте круг из жареной пасты на 4 части и подавайте сразу же, полив грибами в чесночном соусе.


Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: Вторые блюда из овощей, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Паста с грибами

Наименование блюда: паста с грибами Порций: 6 Время приготовления: 30 мин. ...

Паста с томатным соусом

Наименование блюда: паста с томатным соусом Порций: 4 Время приготовления: 20 мин. ...

Паста с фаршем

Наименование блюда: паста с фаршем Порций: 4 Время приготовления: 50 мин. ...

Филе куриное с грибами

Наименование блюда: Филе куриное с грибами Порций: 4 Время приготовления: 40 мин. ...

Салат с фасолью и грибами

Наименование блюда: салат с фасолью и грибами Порций: 2-3 Время приготовления: 30 мин. ...


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта