Авторизация

Картофельная запеканка рецепт

 Раздел: Вторые блюда из овощей  Просмотров: 318  Комментарии: 1
Картофельная запеканка рецепт

Наименование блюда: картофельная запеканка рецепт
Порций: 6
Время приготовления: 80 мин.


Что нужно для картофельная запеканки:

1,25 кг картофеля (около 6 клубней)
1 истолченный зубок чеснока
1 ч. л. свежего или 1 л ч. л. сушеного тимьяна
1 ст. л. свежей рубленой петрушки
3 ст. л. сливочного масла + для смазывания
600 мл горячего овощного бульона

Как приготовить картофельную запеканку:

1. Разогрейте духовку до 180°С. Нарежьте картофель тонкими пластинками, промойте под холодной проточной водой, обсушите пластинки. Смешайте чеснок с тимьяном и петрушкой.

2 Смажьте маслом форму для запекания объемом 1,8 л. Выложите треть пластинок картофеля, посыпьте чесночной смесью. Приправьте. Переложите картофель чесночной массой так, чтобы последним слоем был картофель. Разложите сверху кусочки сливочного масла. Полейте бульоном и запекайте 60-70 мин. - до золотисто-коричневого цвета. Подавайте запеканку горячей.

2 Вариант: Мелко порубите небольшую луковицу и добавьте к зелени и чесноку. При Желании добавьте нарезанной Ветчины.


Рейтинг: 
Нравится(+) 0 Не нравится(-)


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: Вторые блюда из овощей, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Картофельная запеканка с луком и помидорами

Наименование блюда: Картофельная запеканка с луком и помидорами Порций: 4 Время приготовления: 75 мин. ...

Запеканка с мясом и картофелем

Наименование блюда: запеканка с мясом и картофелем Порций: 4 Время приготовления: 60 мин. ...

Картофель с начинкой из ветчины

Наименование блюда: Картофель с начинкой из ветчины Порций: 6 Время приготовления: 70 мин. ...

Картофель с начинкой

Наименование блюда: Картофель с начинкой Порций: 6 Время приготовления: 40 мин. ...

Котлеты из трески

Наименование блюда: Котлеты из трески Порций: 4 Время приготовления: 60 мин. ...



Tina | 1 февраля 2012 09:46
Меню на выходные готово!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта