Авторизация

Рулет из телятины

 Раздел: вторые блюда из мяса  Просмотров: 369  Комментарии: 0
Рулет из телятины

Наименование блюда: Рулет из телятины
Порций: 5-6
Время приготовления: 60 мин.


Что нужно для рулета из телятины:

600 г филе телятины
200 г шпината
1/2 стебля лука-порея
200 г творожного сыра
растительное масло
соль и черный перец


Как приготовить рулет из телятины:


1. Мясо нарежь небольшими пластами и тщательно отбей. Посоли и поперчи.

2. Лук-порей мелко нарежь и обжарь на растительном масле в течение 3-4 минут. Шпинат промой, мелко нарежь и выложи на сковороду с луком-пореем. Прогрей в течение 2 минут. Немного посоли и поперчи по вкусу.

3. На ломтики мяса выложи творожный сыр, начинку из порея и шпината и сверни рулетиками. Перевяжи кулинарной нитью и обжарь на растительном масле до румяного цвета.

4. Переложи рулетики в форму для запекания, сбрызни растительным маслом, накрой фольгой и запекай в духовке в течение 15 минут при температуре 190 °С. Затем сними фольгу и запекай еще 5 минут.


Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: вторые блюда из мяса, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Овощная кулебяка

Наименование блюда: Овощная кулебяка Порций: 6 Время приготовления: 210 мин. ...

Рулет из индейки с яблоками

Наименование блюда: рулет из индейки с яблоками Порций: 10 Время приготовления: 100 мин. ...

Рулет из говядины

Наименование блюда: рулет из говядины Порций: 8-10 Время приготовления: 120 мин. + подготовка ...

Рулет из фарша с начинкой

Наименование блюда: рулет из фарша с начинкой Порций: 1 Время приготовления: 50 мин. ...

Мясо с черносливом в духовке

Наименование блюда: мясо с черносливом в духовке Порций: 7-8 Время приготовления: 90 мин. ...


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
Карта
rss
Карта