Авторизация

Куриные грудки по-болгарски

 Раздел: вторые блюда из курицы  Просмотров: 1460  Комментарии: 1
Куриные грудки по-болгарски

Наименование блюда: куриные грудки по-болгарски
Порций: 4
Время приготовления: 25 мин.


Что нужно для куриных грудок по-болгарски:

4 филе куриной грудки
1 красная луковица
2 сладких красных перца
0,5 стакана сухого белого вина
500 г помидоров черри (нарезать на половинки)
1,5 ст. л. меда
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ч. л. сливочного масла
соль, черный молотый перец по вкусу
1 пучок листьев базилика (измельчить)
растительное масло для жарки

Как приготовить куриные грудки по-болгарски:

1. Куриное филе слегка отбейте, посолите, поперчите и запанируйте в муке, после этого обжарьте по 7 минут с каждой стороны.

2. Мелко нарежьте очищенный лук. Перец очистите, нарежьте кубиками. Спассеруйте лук и перец на сковороде, где жарились грудки. Влейте вино, варите, помешивая, до выпаривания жидкости наполовину.

3. Выложите нарезанные помидоры черри, мед, уксус, соль и перец, тушите до размягчения черри. Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте. Снимите соус с огня.

4. Полейте соусом куриные грудки, посыпьте измельченным базиликом.



Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: вторые блюда из курицы, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Куриные грудки по-мексикански

Наименование блюда: куриные грудки по-мексикански Порций: 4 Время приготовления: 25 мин. ...

Куриные грудки с картошкой

Наименование блюда: куриные грудки с картошкой Порций: 4 Время приготовления: 90 мин. ...

Куриные грудки запеченные в духовке

Наименование блюда: куриные грудки запеченные в духовке Порций: 6 Время приготовления: 45 мин. ...

Куриные окорочка с апельсинами

Наименование блюда: куриные окорочка с апельсинами Порций: 6 Время приготовления: 90 мин. ...

Куриная грудка запеченная с грибами

Наименование блюда: куриная грудка запеченная с грибами Порций: 2 Время приготовления: 50 мин. ...



Ira | 5 января 2012 09:49
Советую приготовить очень аппетитно!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
Карта
rss
Карта