Авторизация

Курица фаршированная

 Раздел: вторые блюда из курицы  Просмотров: 480  Комментарии: 2
Курица фаршированная

Наименование блюда: курица фаршированная
Порций: 6-8
Время приготовления: 120 мин.


Что нужно для курицы фаршированной:

1 курица весом 1,5 кг
100 г чернослива без косточек
100 г оливок без косточек
1 зеленое яблоко
2 кусочка белого хлеба
2 ст. л. коньяка
чай для размачивания чернослива
соль, черный молотый перец

Как приготовить курицу фаршированную:

1. Чернослив предварительно замочить в горячем крепком чае и оставить на 1 ч. Затем нарезать кусочками, поместить в сотейник. Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки, оливки и коньяк, готовить на маленьком огне 5 мин.

2. Переложить смесь в миску, соединить с мелко нарезанным хлебом, солью и перцем.

3. Разогреть духовку до 200 °С. Курицу вымыть, начинить подготовленной массой, скрепить брюшко зубочистками, ножки связать. Поместить на смазанный маслом противень спинкой вниз и запекать 50 мин., время от времени поливая образующимися соками.


Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: вторые блюда из курицы, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Курица запеченная с картофелем

Наименование блюда: курица запеченная с картофелем Порций: 4-5 Время приготовления: 100 мин. ...

Курица запеченная в глазури

Наименование блюда: Курица запеченная в глазури Порций: 6 Время приготовления: 80 мин. ...

Курица с болгарским перцем

Наименование блюда: курица с болгарским перцем Порций: 5 Время приготовления: 60 мин. ...

Куриный суп с клецками

Наименование блюда: куриный суп с клецками Порций: 8 Время приготовления: 60 мин. + 120 мин. подготовка ...

Куриный суп-пюре

Наименование блюда: куриный суп-пюре Порций: 4 Время приготовления: 90 мин. ...



Tina | 16 декабря 2011 10:13
Славная курочка!

Tina | 5 февраля 2012 09:25
Очень вкусно, слюнки текут!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта