Авторизация

Куриные окорочка с апельсинами

 Раздел: вторые блюда из курицы  Просмотров: 530  Комментарии: 1
Куриные окорочка с апельсинами

Наименование блюда: куриные окорочка с апельсинами
Порций: 6
Время приготовления: 90 мин.


Что нужно для куриных окорочков с апельсинами:

6 окорочков куриных
3 апельсина
10 помидоров
2 головки лука репчатого
1 ст. ложка сахара
100 мл бульона куриного
3 ст. ложки сока апельсинового
0,3 стакана масла растительного
1 ст. ложка зелени петрушки рубленой
перец черный молотый
соль


Как приготовить куриные окорочка с апельсинами:

1. Помидоры надрежьте, опустите на несколько секунд в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой и, очистив от кожицы, разрежьте на четыре части.

2. Апельсины очистите, разделите на дольки, удалите мембраны. Лук мелко нарежьте.

3. Окорочка разрежьте пополам, посолите, поперчите и обжарьте на масле до золотистого цвета. Затем выньте окорочка и на этом же масле слегка обжарьте лук.

4. Посыпьте лук сахаром и прогревайте на слабом огне 2 минуты, чтобы сахар расплавился. Влейте апельсиновый сок и бульон, положите окорочка, большую часть апельсиновых долек и помидоров. Посолите, поперчите и запекайте 20 минут при 180 С.

5. Посыпьте зеленью, оформите оставшимися апельсинами и помидорами и прогревайте в духовке еще 10 минут.


Рейтинг: 


Рекомендуем посмотреть похожие рецепты с фото из категории: вторые блюда из курицы, среди них Вы обязательно найдете что-нибудь для приготовления!
Фаршированные окорочка

Наименование блюда: фаршированные окорочка Порций: 6 Время приготовления: 90 мин. ...

Закуска из креветок с манго и апельсинами

Наименование блюда: закуска из креветок с манго и апельсинами Порций: 4-5 Время приготовления: 40 мин. ...

Куриные грудки по-мексикански

Наименование блюда: куриные грудки по-мексикански Порций: 4 Время приготовления: 25 мин. ...

Куриные грудки по-болгарски

Наименование блюда: куриные грудки по-болгарски Порций: 4 Время приготовления: 25 мин. ...

Куриные грудки с картошкой

Наименование блюда: куриные грудки с картошкой Порций: 4 Время приготовления: 90 мин. ...



Yana | 19 декабря 2011 13:18
Это блюдо ушло на Ура!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Вкусные блюда
Наша рассылка
Рассылка рецептов на E-mail

Статистика
   Рейтинг@Mail.ru

 
КартаКарта