Регистрация    Войти
Авторизация
Omletoff.ru » Рецепты салатов » Салаты с морепродуктами » Салат из креветок и кальмаров

Салат из креветок и кальмаров

Салат из креветок и кальмаров

Наименование блюда: салат из креветок и кальмаров
Порций: 4
Время приготовления: 50 мин.


Что нужно для салата из креветок и кальмаров:

3 яйца
400 г кальмаров
500 г коктейльных креветок
15 оливок
майонез
соль, перец по вкусу
для украшения:
1 морковь зеленый лук

Как приготовить салат из креветок и кальмаров:

1. Для приготовления «подарочной ленты» морковь очистить, нарезать при помощи овощечистки тонкими пластинками, залить их кипятком, довести до кипения, вынуть из воды и остудить. Кальмаров промыть, очистить от пленок, опустить в кипящую воду и варить в течение 3 мин. Отваренных кальмаров остудить и нарезать мелкими кубиками. Оливки разрезать вдоль на 4 части. У креветок удалить черную «жилку», опустить креветок в кипящую воду, дать закипеть, откинуть на дуршлаг.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке. Смешать креветок, измельченных кальмаров, оливки и тертые яйца, заправить салат майонезом. поперчить и при необходимости посолить.

3. На тарелку выложить порцию салата из креветок и кальмаров в виде кубика, из полосок моркови сделать на кубике бант и украсить салат зеленым луком.
26-10-2012, 22:17   Просмотров: 1274   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
КОММЕНТАРИИ (1)
Пользователь offline Liza 27 декабря 2011 14:26
Советую приготовить, вкусно!
          1

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Карта
rss
Карта